De inflatie op voedingsmiddelen is veel gestegen afgelopen 2 jaar, en dat stopt pas in 2025. De inflatie was in mei 2022 6,1%, dat is al weer hoger dan in april 2022 toen de inflatie 5,2% was. De prijs van de boodschappen is met 31% toegenomen vanaf september 2021. De prijzen voor landbouwproducten stegen in 2021 met 31% en in 2022 is dit nog eens met 23% gestegen. Door al deze inflatie word in de loop van de tijd de euro ook steeds minder waard.

Mensen gaan door de inflatie ook letten op wat ze eten. Voedingswaren die in de korting zijn halen ze eerder dan voedingswaren die niet in de korting zijn, of mensen halen eerder B-merk of een huismerk in plaats van een A-merk. Bijvoorbeeld: knakworsten van unox (A-merk) of huismerk knakworsten (B-merk). Sommige mensen wachten tot bijvoorbeeld unox knakworsten in de aanbieding zijn. 1 op de 3 mensen zijn door de inflatie ongezonder gaan eten, want voor de gezonde voedingsmiddelen betaal je meer dan voor de ongezonde. De olie werd met 43% duurder ten opzichte van 2021. Vergeleken 2022 is de prijs van de zuivelproducten zoals boter, margarine en kaas zijn met 14,5% gestegen, en het bedrag van de vleeswaren zijn met ongeveer 15,2% gestegen.

Door de snel stijgende prijzen van grondstoffen op de wereldmarkt stijgt de inflatie snel. De inflatie daalt steeds meer, maar de prijzen op de voedingswaren dalen nog niet. Dat komt door de vertraagde doorwerkingen van de energie lasten en de hogere inkoopkosten. Door de oorlog van Oekraïne en Rusland is de inflatie erg gestegen, daardoor zijn sommige voedingsmiddelen duurder geworden zoals graan.